التطبيق التجريبي لبيع اللحوم المطهية في المطاعم
نقل موقع أخبار 24 خبرًا يتعلق ببيع اللحوم المطهية بالميزان في المطاعم. وهذا بعد تصريح المتحدث الرسمي لأمانة العاصمة المقدسة أسامة الزيتوني. وقد كشف أن المبادرة تهدف لبيع اللحوم المطهية في المطابخ والمطاعم بالوزن بدلًا من النفر [مصطلح عند بيع اللحوم المطهية].
وقد أوضح الزيتوني أنّ المبادرة تم تطبيقها فعليًا في الأسواق بشكل تجريبي بمثابة مرحلة توعوية بالمبادرة. وسيستمر ذلك لفترة ثلاثة أشهر. وبعدها يبدأ التطبيق الفعلي لها، وتصبح اللحوم المطهية تُباع في المطاعم والمطابخ بشكل رسمي إضافة للوجبات والأطباق.
وقد أشار المتحدث ونوّه على استخدام الميزان الإلكتروني، لتحقيق عملية بيع عادلة للمستهلك. بدل البيع بشكل عشوائي كما حدث مع البيع بمصطلح “النفر” وهذا من شأنه أن يوفر شفافية وعملية بيع نزيهة.
للبقاء على اطلاع بما يقدمه قصدير من أخبار ومحتوى يخص القطاع ندعوك للبقاء بالقرب.
