تحدثنا من قبل عن أهمية إنشاء حسابات على مواقع التواصل الاجتماعي لمطعمك، لكن هناك أمر يغفل عنه الكثيرون وهو إمكانية اختفاء حسابك على منصات التواصل الاجتماعي. إذا حصل وانتهكت إحدى شروط وخصوصية المنصة، وهذا يستدعي منك إنشاء قائمة بريدية. هل تمتلك قائمة بريدية؟ وما هو التسويق بالبريد الإلكتروني للمطاعم؟
ستقرأ في المقال اليوم ما يلي:
ما هو التسويق بالبريد الإلكتروني؟
التسويق بالبريد الإلكتروني E_mail Marketing حسب بيزنس هارفارد ريفيو: “هو النوع المحسّن من التسويق المباشر بالبريد العادي، يقوم على إرسال الشركة رسائلها التسويقية لزبائنها الحاليين والمحتملين عبر خدمة البريد الإلكتروني”.
تمت أول عملية تسويق عبر البريد الالكتروني سنة 1978م، التي قام بها مدير التسويق في شركة Digital Equipment Corp المدعو Gary Thuerk. وكان البريد عبارة عن إعلان تجاري لمنتج جديد وكانت القائمة تحتوي على 400 بريد فقط. لكن نتائجها العملية بلغت حوالي 13 مليون دولار.
لماذا التسويق بالبريد الإلكتروني؟
حسب إحصائيات موقع Hubspot حول التسويق بالبريد الإلكتروني لسنة 2022م، فإنّ 41.5% من العلامات التجارية تدرك أنّ التسويق عبر البريد الإلكتروني أمر بالغ الأهمية لنجاح الأعمال. وشهد 77% من جهات التسويق زيادة في مشاركة البريد الإلكتروني على مدار الساعة 12 شهر.
ومعلومة أخرى تفيدك في اختيار أيام إرسال البريد الإلكتروني لتحصل على معدل فتح أكبر، فقد أثبتت الدراسات أنّ أفضل يوم بأعلى معدلات فتح البريد الإلكتروني هو يوم الاثنين. إذا كنت تمتلك قائمة بريدية فهذا يعني أنه بإمكانك استهداف جمهور دافئ عبر البريد بشكل أرخص وأسرع. تجعل الأتمتة التسويق عبر البريد الالكتروني هو القناة التسويقية الأفضل.
المال في القائمة البريدية
ونظرًا لأن فيسبوك مثلًا أصبح الوصول الطبيعي فيه أقل. وهذا يضطرك للجوء إلى الإعلانات الممولة، لذلك أنت بحاجة إلى قائمة بريدية. يقول أحد خبراء التسويق: “المال في القائمة البريدية”. تعدّ القائمة البريدية وسيلتك الأنسب لبناء علاقة أكثر تقاربا وحميمية مع عملائك الأكثر اطلاعًا ومعرفة بعلامتك التجارية.
أن تستثمر في مواقع التواصل الاجتماعي. مثل: فيسبوك وتويتر وغيرها دون أن يكون لديك قائمة بريدية يعدّ مضيعة للوقت. وفي هذا الصدد يقول نيت إليوت نائب الرئيس والمحلل الرئيسي في شركة Forrester: توقف عن جعل فيسبوك مركز جهود تسويق العلاقات الخاصة بك” ويقصد هنا أنّ الفيسبوك وحده لا يُجدي وعليك أن تضمّن خططك التسويقية التسويق عبر البريد الالكتروني.
التسويق عبر البريد الإلكتروني
يعد البريد الإلكتروني أحد أكثر الطرق فعالية للتواصل مع عملائك. خاصة مع الاستخدام المتزايد للهواتف الذكية مع وصول أسرع إلى البريد الإلكتروني.
الإعلان والتسويق
يعدّ البريد الإلكتروني من أكثر القنوات فاعلية في العروض الترويجية والإعلان عن تخفيضات وعروض خاصة. وبمجرد أن يكون لديك بريد العميل يمكنك حفظ تفضيلاته، وإبلاغه بالجديد حولها. وإذا افترضننا أنه يفضّل نوعًا من الحلوى، يمكنك إبلاغه فو إضافة صنف آخر، لربما يرغب بتجربته.
إعادة استهداف زوار الموقع
قد يصل زوار إلى موقعك عن طريق محركات البحث أو من خلال مواقع التواصل الاجتماعي. فهل ستتركهم يذهبون؟ بالتأكيد لا. وهنا عليك أن تأخذ بريدهم الإلكتروني وتقدم لهم شيئًا مقابل ذلك. فنحن نرى اليوم في كل مكان يلاحقونك ويطلبون بريدك وترك البريد دون مقابل لا يحدث كثيرا.
وأفضل طريقة للحصول على عناوينهم هي مغناطيس العملاء وأن تقدم قيمة لعميلك مقابل بريده الإلكتروني، والحافز الآخر يمكن أن يكون هدية تتمثل في وصفة، أو قسيمة أو نصائح غذائية…
العناية بالعملاء المخلصين
إذا كان مطعمك يقدم برامج ولاء للعملاء أو حتى تفكر في ذلك في القريب العاجل، فإنّ قائمة البريد الإلكتروني مهمة لنجاح البرنامج. تأكد من إبراز عروضك الشهرية والأحداث القادمة عند إرسال البريد الإلكتروني.
الحصول على تقييمات ومراجعات
تمكنك القائمة البريدية من بناء السمعة والحصول على تقييمات، ويمكنك أيضًا استهداف أولئك الذين يطلبون من مطعمك بشكل متكرر ومنحهم عروضًا خاصة، ومرافقتهم في الأعياد والمناسبات.
تحويل عملاءك من مواقع التواصل إلى القائمة البريدية
أشرنا في بداية المقال لأهمية القائمة البريدية مقابل مواقع التواصل الاجتماعي لذلك ضع في حسبانك تحويل عملائك هناك إلى القائمة البريدية لتوسيعها ونموها.
يمكنك البدء في تنفيذ التسويق عبر البريد الإلكتروني على موقع المطعم، لأنه قناة تسويقية فعالة للغاية ويزيد من جهود التسويق الأخرى لتعظيم نتائج التسويق. ومع أن التعامل به غير شائع ومنتشر عندنا إلا أنه من أفضل القنوات التسويقية.
