قصدير
-
المقالات
المقاهي: كيف بدأت وما واقعها اليوم عالميًا وعربيًا؟
تشهد المقاهي على مجالس تجمع بين مختلف الأجناس. وقد تكون أكواب القهوة فرصة لجلسة صلح أو تجاوز عن خطأ أو…
أكمل القراءة » -
المقالات
ما هي أهمية فوز مطعمك بنجمة ميشلان وكيف تحصل عليها؟
يهدف كل شيف طموح إلى الارتقاء بمطعمه وتميزه، ولن يحدث هذا الأمر إلا بوجود تقييم محكم يضبط معايير جودة المطعم،…
أكمل القراءة » -
المقالات
أسباب غلق المطاعم في المملكة العربية السعودية؟
يختلف تسيير المطعم عن تسيير المشاريع الأخرى، ويعد من أصعب الاستثمارات من ناحية الاستمرارية والربح، لأنه يبنى على متغيرات العرض…
أكمل القراءة » -
المقالات
14 فكرة لجذب العملاء ومضاعفة مبيعات مطعمك
يعيش قطاع المطاعم والمقاهي اليوم منافسة شرسة ولا ترحم. خاصة في ظل الظروف الراهنة والتوتر الحاصل بين تطبيقات التوصيل والمطاعم.…
أكمل القراءة » -
المقالات
الذكاء الاصطناعي: كيف تستفيد منه لتطوير وتعزيز مطعمك بـ 10 خطوات؟
غيّر الذكاء الاصطناعي الحياة من حولنا وغيّر نظرتنا وطريقتنا في التعامل مع الحياة بشكل عام. وازداد تطوره في الآونة الأخيرة…
أكمل القراءة » -
المقالات
كيف تبدأ تجارتك في محل عصائر ناجح في 08 خطوات
نظرًا لانتشار المقاهي والمطاعم وكثرة الحديث عنها، وفي خضمّ هذا كله ننسى الحديث عن محل العصائر. وكيفية بداية عمل تجاري…
أكمل القراءة » -
المقالات
البرجر: كيف يمكن لهذه الوجبة أن تحقق طفرةً في إيرادات مطعمك؟
قد يكون تقديم وجبة البرجر في قائمة طعامك، الدجاجة التي تبيض ذهبًا. والسبب؟ هو ما تخبرنا به هذه الإحصائية التي…
أكمل القراءة » -
المقالات
القهوة المختصة: ما هي وما الذي يجعلها مميزة ومطلوبة في سوق المقاهي؟
إذا كنت من محبّي القهوة أو كما كانت تسمى “خمرة الصالحين” فلا شكّ أنك تلاحظ تغيرات القهوة على مرّ العصور.…
أكمل القراءة » -
المقالات
كيف تبني العلامة التجارية لمطعمك بناءً على محتوى من إنشاء المستخدم؟
لابد أنّك سمعت حول المحتوى وقوته، والمقولة الشهيرة لرجل الأعمال بيل جيتس: “المحتوى هو الملك”. وكل من يدرك قيمة المحتوى…
أكمل القراءة » -
المقالات
10 خطوات لتحسين محركات البحث وتهيئة موقع مطعمك
تحكم عصر اليوم السرعة والنقرة الواحدة. والعميل أصبح يأخذ أول نتيجة تظهر له في محركات البحث وينصرف. فإذا كان مطعمك…
أكمل القراءة »